Царска туршия с хрян
Ястия без Термична Обработка
Нарежете камбите, поръсете ги със солта и захарта и ги оставете да престоят една нощ. Полученият след изцеждането им сок смесе
Cъставки
- Камби 6 кг
- Карфиол 1.5 кг
- Моркови 1 кг
- Магданоз 2 връзки
- Мед 6 с.л.
- Оцет 2 л
- Хрян 5 - 6 корена
- Захар 250 г
- Сол 250 г
Коментари