Търновска туршия
Ястия без Термична Обработка
Изчистете чушките и ги нарежете на кръгчета с широчина около 5 см. Нарежете доматите на дълго, а морковите - на кръгчета.
Нареж�
съставки
- Зелени домати 2 кг
- Чушки 2 кг червена капия
- Чесън 3 глави
- Моркови 1 кг
- Дафинов лист 2 - 3 листа
- Магданоз 1 китка
- Бахар няколко зърна
- Черен пипер няколко зърна
- Вода 750 мл
- Оцет 3/4 бутилка
- Олио 3/4 ч.ч.
- Сол 3/4 ч.ч.
- Захар 1 ч.ч.
Коментари