Туршия с броколи
Ястия без Термична Обработка
Почистете зеленчуците добре, като накъсате розичките броколи, целината обелете и нарежете на ивички. В емайлиран съд ги наред
съставки
- Броколи 8 кг
- Моркови 2 кг
- Целина 1 глава с листата
- Оцет 1 и ½ л
- Вода 1 и ½ .
- Сол 1 и ½ ч.ч.
- Захар 1 ч.ч.
- Олио 1 ч.ч.
- Дафинов лист 4 броя
- Черен пипер 20 зърна
- Бахар 10 зърна
Коментари