Туршия в трилитров буркан
Консерви
13 Cъставки
Зеленчуците се измиват и почистват. Дръжките на пиперките се изрязват до семенната част и се пробождат с дебела игла на 2 мест�
Cъставки
- Чушки - 6 кг пиперки
- Моркови - 2 броя
- Зеле - 2 кг
- Керевиз - 1 глава с листа
- Чесън - 1 глава
- Черен пипер - 20 зърна
- Бахар - 10 зърна
- Дафинов лист - 2 - 3 броя
- Оцет - 1 и ½ л
- Захар - 1 ч.ч.
- Олио - 2 ч.ч.
- Сол - 1 и ½ ч.ч.
- Вода - равна на саламурата количество
споделяне:
0
1
0
Коментари