Рязана туршия от зеле и капии
Ястия без Термична Обработка
Измийте капиите, почистете ги от семето, дръжките и ги оставете да се отцедят. В това време сложете да се свари саламура от 2 л о
съставки
- Червени чушки 5 кг капии
- Оцет 2 л
- Вода 2 л
- Сол 4 к.ч.
- Дафинов лист 2 броя
- Зеле 2 зелки, средно големи
- Олио 1/2 ч.ч.
- Ябълки 2 - 3 резенчета или дюля
- Чесън 1 глава, счукана
Коментари