Вкусна туршия в бидон
Ястия без Термична Обработка
Всички зеленчуци почистете предварително, като арпаджика изчистите от люспите, нарежете морковите и целината на колелца, цве
съставки
- Лук 2 кг малки лукчета (арпаджик)
- Чушки 3 - 4 кг пиперки
- Бамя 1/2 кг
- Домати 1/2 кг зелени
- Зеле 3 цветни зелки
- Чесън 4 глави, почистени скилидки
- Целина 2 глави
- Моркови 6 броя
- Люти чушки 4 - 5 пиперки
- Вода 4 л
- Оцет 2 л
- Сол 6 к.ч.
- Дафинов лист 2 - 3 броя + вишневи листа по възможност
- Черен пипер на зърна
- Сол
- Горчица 3 - 4 с.л. на прах
Коментари