Английска туршия
Ястия без Термична Обработка
Зеленчуците се почистват. Карфиолът се накъсва на розички, а лютите чушки и зелените домати се набождат с игла на няколко мест
съставки
- Карфиол 1 глава
- Арпаджик 400 г
- Зелен фасул 300 г
- Домати 300 г зелени
- Моркови 300 г
- Гъби 300 г печурки
- Люти чушки 10 броя
- Синап 1 с.л. смляно семе
- Оцет 2 л за саламурата
- Сол 3 с.л., за саламурата
- Черен пипер 4 ч.л. на зърна, за саламурата
- Олио 1 ч.ч., за саламурата
Коментари