Джанки туршия
Ястия без Термична Обработка
Измийте джанките и ги оставете да изсъхнат от влагата.
Във всеки буркан до долния ръб сипете по 1 равна с.л. сол, 1 и 1/2 с.л. захар,
съставки
- Джанки зелени в желаната доза
- Оцет
- Чесън почистени скилидки
- Сол
- Захар
- Черен пипер 4 - 5 зърна в буркан
- Бахар 2 - 3 зърна в буркан
- Копър по 2 - 3 стръкчета в буркан
Коментари