62 мл очищеного вершкового масла (clarified butter), 62 гр борошна, 1250 мл білого бульйону, сіль, перець. Соус Велюте (veloute),
0
0
14
Представляю Вам рецепт фаршированого коропа з вишуканим соусом з ніжним «оксамитовим» смаком. Французька кухня без соусу — не кухня. Сама назва соусу «Рибний велюте (veloute)» або «парізьєн»
0
0
12
Основний білий м’ясний соус велюте рецепт з фото. Готувати дуже просто і швидко, а головне надзвичайно смачно. Спосіб приготування Основний білий м’ясний соус велюте ...
0
0
15
Для доступу до цієї функції необхідно увійти в свій обліковий запис. Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтесь, якщо у вас ще немає акаунту.
Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.
Створіть новий пароль.