Як приготувати:

"панцанелла"

(3) рецептів


Ідеї для великого посту: рецепт італійського салату "панцанелла"


Готуємо покроковий рецепт італійського салату "Панцанелла" з помідорами: фото, спосіб приготування.

znaj.ua

0

0

11

Салат «панцанелла»


Салат Панцанелла - представник класичної італійської кухні. Головний інгредієнт салату Панцанелла - черствий хліб, вимочений у воді з оцтом і віджатий. Тому салат з овочів спочатку вважався стравою

У межах кулінарних традицій Італії, "панцанелла" займає особливе місце. Цей популярний літній салат — втілення простоти і водночас насиченого смаку, властивого середземноморській кухні. Аутентична "панцанелла" готується з хліба, помідорів, базиліку та оливкової олії. Ідея полягає в тому, щоб дати нове життя зачерствілому хлібу, змішати його з свіжими овочами й травами. Овочі видають сок, насичуючи кусочки хліба смаком. Важлива деталь в приготуванні цього салату — використання свіжих продуктів. Саме вони дають "панцанеллі" той унікальній смак, яким насолоджуються гурмани всього світу. Літо — це той час року, коли "панцанелла" набуває особливої актуальності. Вона добре поєднується з вином, ідеально підходить для пікніка або сімейного обіду на відкритому повітрі. Готувати "панцанеллу" легко і просто: всі інгредієнти мішаються в одному мисці. Тому цей салат є відмінним вибором для тих, хто любить смачну їжу, але не хоче витрачати багато часу на її приготування. "Панцанелла" — це справжній кулінарний шедевр. Вона нагадує нам, що для створення смачної страви не потрібно складних рецептів і дорогих продуктів. Головне — це любов до кухні і бажання дарувати своїм близьким задоволення від їжі. Так що давайте підкоримося чарам середземноморської кухні та насолодимося смаком аутентичної "панцанелли". Відкривайте для себе нові кулінарні горизонти!