Як приготувати:

"качка запечена"

(2) рецептів


Качка запечена з картоплею в рукаві. як приготувати з фото


Особливий смак цієї страви додають прянощі, які додаються до качці, так і до картоплі. Інгредієнти: Качку (порційні шматки) 3-4 шт Картопля 7-8 шт Приправа для к

mycook.pp.ua

0

0

19

Качка запечена з яблуками та медом


Качка запечена з яблуками та медом в духовці чудова страва на сімейні свята, смачне блюдо з ніжним смаком. Святковий рецепт качки, запеченої з яблуками і медом. Хороший, простий рецепт, при цьому


Кулінарія - це мистецтво, якому навчаються всі життя. І одним із таких містерій є секрет приготування смачної "качки запеченої". Цей страва зможе прикрасити будь-яке святкове застілля і додати вам пункти в очах близьких та гостей. Перш ніж готувати качку, варто пам'ятати, що вона має бути свіжою і якісною, тому радимо вибирати перевірених постачальників. Також не забувайте про спеції та маринади, адже вони допомагають розкрити всю гаму смаку цієї дивовижної птахи. А ось і сам рецепт. Потрібно замаринувати качку в міксі з часнику, лимона, спецій та трав. Краще залишити її в такому стані на ніч, для того, щоб м'ясо пропиталося ароматами. Разом з тим, мариновати можна і коротший час, якщо на порядку денному швидка вечеря. Запікаємо качку при температурі 180 градусів близько двох годин. Головне - не пересушити м'ясо. Час від часу погляньте в духовку і полийте пташку власним соком. На середині процесу варто додати овочі: картоплю, моркву, цибулю. Вони набудуть ніжного смаку качки та перетворяться на чудову гарнір. До готової страви добре подавати біле вино та свіжі салати. Ось так, дотримуючись декількох простих правил, ви зможете приготувати справжню кулінарну перлину - качку запечену. Смачного вам і вашим близьким!