Farsz z kapustą i grzybami do nalesników. Usmażyć kiszoną (odciśniętą i pokrojoną) kapustę na kolor ...

Sola w winie (Chiny). Mleko z mąką ubić trzepaczką. Dodać jajko, olej i sól, wymieszać i odstawić na ...

Sałatka dla smakosza. Wątróbke z dorsza drobno posiekać. Ugotowane i obrane ziemniaki i jajka pokroi ...

Rolada z cielęciny. Około 50 dag mięsa odłożyć w całości, a masłe dzielące się kawałki zmielić w mas ...

Kołduny Tyszkiewiczowskie. Grzyby namoczyć na noc. Następne­go dnia ugotować je w tej samej wo­dzie, ...

Kurczę duszone z agrestem. Oczyszczonego kurczaka podzielić na ćwiartki, oprószyć solą i mąką, obrum ...

Pierożki gryczane ze szczypiorem. Z mąki gryczanej przygotować gęste ciasto z dodatkiem jajka i mlek ...

Chińskie pierożki z farszem. Ugotować wieprzowinę w niewielkiej ilości osolonej wody i bardzo drobna ...

Pilaw z Peloponezu. Cebulę posiekać, pomidory obrać ze skórki, oczyszczoną z nasion paprykę pokroić ...

Pieczona golonka. Umyte golonki osuszyć, mocno wygnieść ręką, lekko ponacinać skórę. W misce wymiesz ...