w

Surówka z surowych warzyw. Połączyć składniki i wymieszać z sosem. Dobra jest ta sałatka np. do potr ...

Orzechowe parfait. Żółtka, całe jajka i 10 dag cukru ubić na parze, a następnie ubijać dalej nad zim ...

Wódeczka na smutki. Do spirytusu wsypać kukułki - niech stoi aż się rozpuszczą. następnie dodać czek ...

Sos beszamelowy po hiszpańsku. Cebulę obrać, drobno pokroić, podsmażyć na maśle tak, żeby się tylko ...

Smażona sielawa w kwasnej zalewie. Rybę oczyścić, umyć, posolić i odłożyć do lodówki na ok. 2 godzin ...

Sos beszamelowy II. Masło stopić, wymieszać z mąką, rozprowadzić zimnym mlekiem, mieszając podgrzewa ...

Wódeczka na zdrowie. Kawę zalać wrzątkiem i odstawić niech postoi, następnie przecedzić ją kilka raz ...

Surówka włoska. Opłukaną i osuszoną sałatę kroimy w paski. Rzodkiewki i pomidor kroimy w półplasterk ...

Surówka z jarmużu po szwajcarsku. Jarmuż umyć, odciąć ogonki liściowe i grube nerwy. Cienko pokrajać ...

Surówka z zielonego groszku. Wyłuskany groszek (bardzo młody) opłukać i staran­nie osączyć. Wyłożyć ...