w

Wątrobiana zupa piure. Wątróbkę oczyścić, drobno posiekać, poddusić na maśle, oprószyć mąką i dalej ...

Ryż z jajkami po włosku. Ryz opłukać, ugotowac na sypko. Z masła i mąki zrobić białą zasmażkę, rozpr ...

Kotlety z kurczaka w sosie z białego wermutu. Filety z kurczaka pociąć na plastry, przyprawić solą i ...

Bitki w sosie. Mięso umyć, osuszyć i pokroić na cienkie płaty, następnie rozbić delikatnie tłuczkiem ...

Bitki cielęce w papilotach. Pieczarki umyć, oczyścić, drobno posiekać, skropić sokiem z cytryny. Ceb ...

Bitki w śmietanie. Mięso (krzyżówkę) posiekać drobno lub przepuścić przez maszynkę. Zmieszać z wymoc ...

Bitki wołowe a la księżniczka. Mięso oczyścić z błon i ścięgien, umyć, osuszyć, pokrajać w plastry, ...

Kalarepa w sosie korzennym. Kalarepę umyć i oddzielić liście od bulwy. Liście drobno posiekać a bulw ...

Sznycelki po włosku (Włochy). Bułki namoczyć w mleku, odcisnąć, wymieszać z pozostałymi składnikami ...

Sznycel cielęcy w ziołowej panierce. Sznycle opłukać, osuszyć i delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa ...