w

Kurpiowska zupa fasolowa. Śliwki suszone umyć, zalać 3 szkl przegotowanej wody i odstawić na 3 godz. ...

Sałatka z bakłażanów po wenecku. Bakłażany umyć, upiec w piekarniku, przestudzić, obrać, pokrajać w ...

Klops wieprzowy. Grzyby moczyć 40 minut w gorącej wodzie, odcisnąć, usunąć ogonki i bardzo drobno po ...

Kotlety cielęce w marynacie śliwkowej. Przygotować marynatę: w garnku podgrzać powidła śliwkowe wymi ...

Sos beszamelowy I. Masło roztopić na patelni, wymieszać z mąką, na chwile smażyć razem - nie rumieni ...

Kawior z bakłażana. Bakłażana nakłuć widelcem, włożyć do płytkie go naczynia żaroodpornego i wstawić ...

Okonie obsypane jajkami (Litwa). Oczyszczone i osolone okonie zalać wywarem z włoszczyzny i paroma ł ...

Surówka z czarnej rzodkwi 2. Rzodkiew wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, obrać, opłukać, zetrzeć ...

Potrawka z pieczarkami. Z pora zdjąć wierzchnią warstwę i pokroić go na plasterki, pieczarki oczyści ...

Schab wieprzowy z sosem powidłowym. Pokrajać schab w kawałki, obgotować w osolonej wodzie, trochę pr ...