śląski żur

Mój śląski żurek. Mieso , lisc laurowy wlozyc do garnka , zalac woda i ugotowac. Miekkie zeberka wyl ..

Męski śląski żur. Na boczku, zeberku gotujemy wywar z dodatkiem liscia laurowego, pieprzu, ziela ang ..

Śląski żurek. W 4 l wody gotujemy wywar z żeberek, dodajemy obraną cebulę w całości oraz pokrojony c ..

Śląski żurek z pieczarkami. Żeberka opłukać, pokroić na większe kawałki i włożyć do garnka. Zalać ok ..

Śląski żur na domowym zakwasie. Przygotuj zakwas: Do kamionkowego lub szklanego naczynia wsyp mąkę, ..