Pieczeń grzybowa ze świeżymi grzybami. Umytej oddzielone od kości mięso lekko obrumienić na smalcu, ...

Kotlety odbijane po łęczycku. Z mięsa usunąć kość, pokroić na kotlety. Oprószyć je solą, pieprzem i ...

Pasta pomidorowa ostra. Przecier pomidorowy wymieszać z przecierem owo­cowym, utartymi na tarce o dr ...

Sałatka z karbów. Kraby wyjąć z puszki i drobno posiekać. Ogórka obrać, usunąć pestki i zetrzeć na t ...

Szynka serrano z melonem. Połówki ziarenek pieprzu dobrze zgnieść i wymieszać z sokiem cytrynowym i ...

Risotto winno-cytrynowe z Parmezanem. Na patelni rozgrzać oliwę i cały czas mieszając, dodać cebulę ...

Chłodnik andaluzyjski. Ogórek i pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z gniaz ...

Kurczak na ostro po abchasku. Kurczaka umyć, oczyścić, pokrajać na części, oprószyć solą, pieprzem. ...

Ser, zależnie od upodobań o mniej lub bardziej łagodnym smaku, zetrzeć na tarce o dużych

Mandlen - kluski pieczone (Żydowska). Mąkę, sól i proszek do pieczenia przesiać do miski. Jajka rozt ...

Wołowina zapiekana. Przyrumienić cebulę w smalcu, wrzucić mięso, przyrumienić na ostrym ogniu. Dodać ...

Chłodnik z kefiru. Obrane ogórki pokroić wzdłuż w pasy, a następnie w cienkie słupki. Czosnek obrać, ...