Ryba duszona w mleku. Filety umyć, osuszyć. Dokładnie natrzeć cząbrem i zmiażdżonym czosnkiem. Nastę ...

Ryba w papryce. Rybę sprawić, umyć, osuszyć i pokroić w poprzek na niewielkie kawałki. Cebulę i czos ...

Sałatka "Olivier". Cebulę obrać i pokroić, sparzyć wrzątkiem. Ziemniaki gotować w koszulkach, obrać, ...

Sałatka jabłkowa. Orzechy zrumienić w całości, najlepiej w nagrzanym i następnie wygaszonym piekarni ...

Suflet z zielonego groszku. Groszek osączyć, bułkę skropić obficie wrzącym mlekiem tak, aby nieco na ...

Sałatka z makaronu 1. Ugotować makaron w osolonej wodzie, ostudzić. Wymieszać olej, ocet i sok z cyt ...

Sałatka z pieczarek 3 (Włochy). Pieczarki oczyścić starannie wilgotnym ręcznikiem i pokroić w plaste ...

Sałatka z pstrągów i szparagów. Pstrągi ugotować w lekko osolonej wodzie, osączyć, pokroić na drobne ...

Surówka z surowych warzyw. Połączyć składniki i wymieszać z sosem. Dobra jest ta sałatka np. do potr ...

Schab Australijczyka. Pokroić schab na porcje i podpiec na ruszcie. Wymieszać sos sojowy, dżem, sok ...

Orzechowe parfait. Żółtka, całe jajka i 10 dag cukru ubić na parze, a następnie ubijać dalej nad zim ...

Wódeczka na smutki. Do spirytusu wsypać kukułki - niech stoi aż się rozpuszczą. następnie dodać czek ...