Kwas buraczany 1. Obierać 1 kg buraków, podzielić każdy na cztery części i wrzucić do dużego naczynia (wcześniej... Sprawdź!
-
1 kg buraków
-
1/2 czarnego razowego żytniego chleba
-
Pół pęczka suszonego kopru lub 1/2 torebki nasion kopru
-
Główka czosnku
-
2 goździki
-
Korzeń chrzanu
Uwagi