Chłodnik z cukinii (Francja)
Chłodnik z cukinii (Francja). Obrać cukinię, pokroić i wrzucić do osolonego wrzątku na ok 8 min. Po wyjęciu z wody obgotowane... Sprawdź!
-
2 średnie cukinie
-
2 1/3 szkl bulionu drobiowego
-
6 listków świeżej bazylii
-
1 mały pęczek kolendry
-
Pieprz
-
2/3 szkl śmietany
Uwagi