Kaczka po włosku
9 składniki
Kaczka po włosku. Sprawioną i umytą kaczkę podzielić na porcje, natrzeć pieprzem. Pomarańcze dokładnie wyszorować, sparzyć... Sprawdź!
Składniki
- Młoda kaczka (około 1,5 kg) 3 pomarańcze
- 3-4 gałązki szałwii
- Cebula
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- Ćwierć szklanki mocnego bulionu
- Łyżka cukru
- Sól
- Pieprz
Udział:
0
9
0
Uwagi