Składniki

• 4 filety z piersi kaczki
• 2 łyżki sosu sojowego, olej sezamowy
• 4 łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę
• 2 plastry ananasa pokrojone w kostkę
• 10 dag melona pokrojonego w kostkę
• 10 dag przepołowionych owoców lychees
• 200 ml rosołu drobiowego
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 2 łyżki sosu hoisin
• Sól
• Pieprz czarny mielony
• Łyżka octu winnego
• 1/2 łyżeczki przyprawy chińskiej