Szaszłyk (Shish-kebab)
Szaszłyk (Shish-kebab). Mięso pokroić w małą kostkę, wymieszać z cebulą i czosnkiem, pokropić wytrawnym winem, odstawić na... Sprawdź!
Składniki
- 15 dag mięsa jagnięcia lub wołowiny do każdej porcji
- Starta cebula
- Roztarty czosnek
- Wino do smaku
- Małe pomidorki
- Małe pieczarki
- Bakłażan lub cukinia pokrojone w kostkę
- 4 łyżki mąki
- Sól
- Pieprz
Uwagi