Ayam goreng jawa - Smażony kurczak (Jawa)
12 składniki
Ayam goreng jawa - Smażony kurczak (Jawa). Kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na porcje. Kolendrę wsypać do miseczki, wymieszać z... Sprawdź!
Składniki
- (4 porcje)
- 1 kg kurczaka
- 2 łyżeczki kolendry
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1,5 łyżeczki soli
- 8 cebulek szalotek
- Zabek czosnku
- 1-2 świeże czerwone papryczki chilli
- Łyżeczka cytronelli
- 375 ml mleka kokosowego
- 1 łyżeczka brazowego cukru
- Olej do głębokiego smazenia
Udział:
0
5
0
Uwagi