Składniki

• 50 dag wieprzowiny od szynki
• 1 łyżka mąki
• 1/2 kg pieczarek
• 1 duża cebula
• 1 malutki bakłażan (ok 15 dag)
• 15 dag zielonej fasolki szparagowej
• 2-3 pomidory
• Sól
• Pieprz
• Trochę sproszkowanej mięty
• Zielona pietruszka
• 1 łyżka smalcu
• Kilka ząbków czosnku