Jaja przepiórcze w galaretce II

Jaja przepiórcze w galaretce II

17 składniki

Jaja przepiórcze w galaretce II. Jaja ugotować w lekko osolonej wodzie. Obrać. W szklance chłodnego bulionu namoczyć żelatynę i... Sprawdź!


Składniki

  • 15-20 jaj przepiórczych
  • 2-3 plastry szynki
  • 3 szklanki bulionu
  • Po 2 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu
  • Goździk
  • Liść laurowy
  • Szczypta tymianku
  • Kawałek marynowanej polskiej papryki
  • Cebula
  • Mała gotowana marchewka (morze być z rosołu)
  • Pokrojona w krążki
  • Dwie łyżki drobnego groszku z puszki
  • 3 kolby miniaturowej kukurydzy
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • Koperek
  • Natka pietruszki
  • Rzeżucha

0

9

0

Uwagi