Składniki

• 40 dag pomidorów
• 5 jabłek
• 3 łyżki posiekanego szczypiorku
• 3 łyżki posiekanej naci pietruszki
• Cebula
• Sok z cytryny
• Sól
• Cukier
• 1/2 szklanki śmietany
• Pomidory umyć, obrać ze skórek. Pomidory przed obraniem sparzyć wrzątkiem. Jabłka pokrajać w drobną kostkę