Szlachetna wieprzowina parowana w winie
9 składniki
Szlachetna wieprzowina parowana w winie. Mięso osuszyć, posolić i odstawić na 20 minut minimum. Rozgrzać tłuszcz na patelni i... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg chudej wieprzowiny (np. szynka)
- 2 marchewki
- Pietruszka
- 2 cebule
- Czubata łyżka tłuszczu
- Łyżeczka cukru
- 100 ml białego wina
- Ziele angielskie
- Sól
Udział:
Uwagi