Pieczeń wołowa po huzarsku (Rosja)
17 składniki
Pieczeń wołowa po huzarsku (Rosja). Wołowinę obsmażyć ze wszystkich stron na ostrym ogniu (lub na ruszcie). Zrobić głębokie,... Sprawdź!
Składniki
- 1,5 kg wołowiny na pieczeń
- Farsz 1:
- 2 cebule
- 100 g tartego sera
- 2 żółtka
- Bułka tarta
- Sól
- Pieprz
- Farsz 2:
- 1/2 śledzia
- 1 jajko
- 1 cebula
- 1 marchew
- 50 g masła
- Tarta bułka
- Szczypiorek
- Ziele angielskie
Udział:
Uwagi