Składniki

• 25 dag makaronu (delikatne świderki lub muszelki czy kolanka)
• 4 jajka
• 4 łyżki ostrego startego sera
• Sól
• Pieprz
• Na farsz:
• 1/2 kg mrożonych filetów z dorsza lub morszczuka
• 2 cebule
• 2 łyżki tłuszczu
• 1 łyżeczka mielonej papryki
• 25 dag pieczarek
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• Trochę pikantnej przyprawy chińskiej