Pieczeń barania (Rosja)
10 składniki
Pieczeń barania (Rosja). Mięso dobrze zbić, wymyć i namoczyć w zimnej wodzie. Naszpikować cebulą i czosnkiem, posolić, związać... Sprawdź!
Składniki
- 2,5 kg zadniej baraniny1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- Sól
- Sos:
- 50 g masła
- 3 duże cebule
- 1 łyżka mąki
- 2-3 szkl rosołu
- 2 łyżki octu lub soku z cytryny
- 1 łyżka cukru
Udział:
Uwagi