Pieczeń barania (Rosja)

Pieczeń barania (Rosja)

10 składniki

Pieczeń barania (Rosja). Mięso dobrze zbić, wymyć i namoczyć w zimnej wodzie. Naszpikować cebulą i czosnkiem, posolić, związać... Sprawdź!


Składniki

  • 2,5 kg zadniej baraniny1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól
  • Sos:
  • 50 g masła
  • 3 duże cebule
  • 1 łyżka mąki
  • 2-3 szkl rosołu
  • 2 łyżki octu lub soku z cytryny
  • 1 łyżka cukru

0

4

0

Uwagi