Pstrągi z rizlingiem (Francja)

Pstrągi z rizlingiem (Francja)

10 składniki

Pstrągi z rizlingiem (Francja). Oczyścić pstrągi przez skrzela, nie rozcinać brzucha, umyć, osuszyć. Pieczarkom odciąć trzonki,... Sprawdź!


Składniki

  • 6 pstrągów po 200 g każdy
  • 4 cebulki szalotki
  • 80 g masła
  • 1/2 l rizlingu (białego wina reńskiego)
  • 100 g pieczarek
  • 200 g swieżej smietanki
  • 1 cytryna
  • Zielona pietruszka
  • Sól
  • Pieprz

0

6

0

Uwagi