Składniki

• 1 kg mostka lub szpondra wołowego
• 2 łyżki tłuszczu
• 2 posiekane cebule
• 1 łyżeczka soli
• Szczypta pieprzu
• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
• 1 roztarty ząbek czosnku
• 1 listek laurowy
• 1,5 szkl wrzątku
• 1 łyżka zrumienionej na suchej patelni mąki