Składniki

• 1/2 kg mielonego mięsa (wieprzowo-wołowego)
• 1 jajko
• 1 namoczona bułka
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżeczka tłuszczu
• 1 nieduza cebula
• Na sos:
• 1/2 kg różnych sezonowych warzyw
• 2 cebule
• 25 dag pomidor ów
• 2 łyżki tłuszczu
• Mielona papryka
• 1 łyżka mąki