Sałatka z bakłażanów - caponatina

Sałatka z bakłażanów - caponatina

11 składniki

Sałatka z bakłażanów - caponatina. Obrać bakłażany, pokrajać, przesmażyć na oleju, można przyrumienić, ale trzeba uważać... Sprawdź!


Składniki

  • 1 kg bakłażan ów
  • 1 kg pomidor ów
  • 700 g kolorowej papryki
  • 500 g cebuli
  • 1 łodyga zielonego selera
  • 150 g wydrążonych oliwek
  • 50 g kapar ów
  • 125 g octu winnego
  • 5 łyżek oleju
  • Sól
  • Pieprz

0

3

0

Tagi:
sałatka z w

Uwagi