Sałatka z bakłażanów - caponatina
11 składniki
Sałatka z bakłażanów - caponatina. Obrać bakłażany, pokrajać, przesmażyć na oleju, można przyrumienić, ale trzeba uważać... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg bakłażan ów
- 1 kg pomidor ów
- 700 g kolorowej papryki
- 500 g cebuli
- 1 łodyga zielonego selera
- 150 g wydrążonych oliwek
- 50 g kapar ów
- 125 g octu winnego
- 5 łyżek oleju
- Sól
- Pieprz
Udział:
Uwagi