Gulasz z zająca pachnący lasem
Gulasz z zająca pachnący lasem. Suszone grzyby namoczyć na noc w letniej wodzie. Mięso dokładnie umyć, osaczyć w bibule, pokroić... Sprawdź!
Składniki
- 80 dag mięsa z zająca
- 10 dymek
- Szklanka chudego bulionu
- 20 dag suszonych podgrzybków
- 10 marynowanych oliwek
- Mieszanka przypraw do dziczyzny
- Mąka
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
Uwagi