Szpinak z sosem arachidowym (Wietnam)
15 składniki
Szpinak z sosem arachidowym (Wietnam). Od szpianku odciąć łodyżki. Zblanszować liście w gorącej wodzie i przelać zimną.... Sprawdź!
Składniki
- 750 g dojrzałego szpinaku
- 3 posiekane dymki
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 1,5 łyżki oleju
- 1/4 szkl posiekanych orzeszków ziemnych
- Sól
- Pieprz
- Kolendra do przybrania
- Sos arachidowy:
- 1/3 szkl gładkiego masła orzechowego
- 1/2 szkl mleczka kokosowego
- 1,5 łyżki cukru
- 1/3 szkl słodkiego sosu chili
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1/3 szkl bulionu warzywnego
Udział:
0
4
0
Uwagi