Bakłażany po grecku
14 składniki
Bakłażany po grecku. Bakłażany umyć, ściąć czubki od strony szypułki, obrać, pokrajać w półplasterki, posypać solą i... Sprawdź!
Składniki
- 800 g bakłażan ów
- 1/2 szkl oliwy lub oleju
- 3 łyżki mąki
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 30 g rodzynków
- Kawałek selera
- 150 g marchwi
- 150 g pietruszki
- Mała cebula
- Sól
- Cukier
- Mielona papryka
- Pieprz
- Sok z cytryny
Udział:
0
3
0
Uwagi