Składniki

• 1 kg ugotowanych flaków
• 20 dag surowego tłustego boczku
• 20 dag kiełbasy serdelowej
• 2 kurze udka
• 80 dag białej fasoli
• Po trzy: cebule, marchewki i strąki czerwonej papryki
• Łyżka przecieru pomidorowego
• Pół szklanki białego wytrawnego wina
• 2-3 łyżki oliwy
• Łyżka tymianku
• Pieprz
• Sól