Avgolemono - grecka zupa cytrynowa
11 składniki
Avgolemono - grecka zupa cytrynowa. Na początku rozgrzej w rondlu oliwę, zeszklij na niej oczyszczoną i drobno pokrojoną cebulę,... Sprawdź!
Składniki
- 4 szklanki przegotowanej wody
- Pół szklanki soku z cytryny
- Cebula
- 3 łodygi selera naciowego
- Mała marchewka
- 1/4 łyżeczki utłuczonych nasion kolendry
- Po pół łyżeczki mielonego pieprzu i anyżku
- 3 żółtka
- Sok i skórka otarta z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- Sól
Udział:
0
7
0
Uwagi