Składniki

• 40 dag grubego makaronu
• Puszka (850 ml) pomidorów w zalewie
• 2 średnie cebule
• 2 duże marchewki
• 10 dag tartego żółtego sera (goudy lub parmezanu)
• 2 łyżki oleju
• 2 ząbki czosnku
• Sól
• Pieprz
• Słodka papryka
• Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji