Składniki

• 60 dag chudej wołowiny bez kości
• 2 strąki papryki
• 2 pory (białe części)
• Puszka pędów bambusa
• 2 cebule
• 2 jajka
• 5 plastrów ananasa z puszki
• 2 łyżki wódki wyborowej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Szklanka oleju
• Sól
• Sos:
• Po 2 łyżki soku z pomarańczy , koncentratu pomidorowego i sosu sojowego
• 1/2 szklanki cukru
• 3-4 łyżki octu winnego
• Łyżka mąki ziemniaczanej