Składniki

• 24 średnie grzyby
• 1/4 filiżanki posiekanej świeżej cebulki
• 3 łyżki masła
• 2 łyżeczki mąki
• 1/2 łyżeczki majeranku
• Szczypta pokruszonego pieprzu
• 1/4 filiżanki wytrawnego białego wina
• 1/2 filiżanki posiekanej szynki (gotowanej nie wędzonej)
• 1 łyżka pociętej pietruszki