Składniki

• 1 kg króliczego mięsa - udziec
• Comber
• 4-5 moreli
• Garść suszonych śliwek bez pestek
• 2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina
• 25 dag cebuli
• Pojemnik słodkiej śmietany 18-proc.
• 3 łyżki oliwy lub sklarowanego masła
• Liść laurowy
• Tymianek
• Sól
• Pieprz