Risotto po mediolańsku
9 składniki
Risotto po mediolańsku. Przesmażyć na maśle cebulę na złoty kolor. Dodać szpik (lub zwiększyć ilość masła) i ryż.... Sprawdź!
Składniki
- 500 g ryżu
- 75 g masła
- 1 duża cebula
- 50 g szpiku wołowego
- 1 szkl białego wina
- 1 l rosołu z drobiu
- Szczypta szafranu
- 100 g tartego sera żółtego
- Sól
Udział:
0
4
0
Uwagi