Składniki

• 2 porcje:
• 4-6 kalarep
• 15-20 dag szczawiu
• 1 jajko
• 1 dl śmietany
• Sól do smaku
• Nadzienie:
• 20 dag mielonego mięsa
• 2-3 łyżki stołowe gotowanego ryżu
• 1 pęczek zielonej pietruszki
• 1 cebula
• 2 łyżki stołowe oleju