Składniki

• 1 kg kalafiora
• 1 kg kapusty
• 1 kg cebuli
• 1 kg papryki
• 1 kg pomidorów
• 1 kg marchwi
• 1 kg ogórków
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki oleju
• 1 szklanka wody
• 1 łyżka pieprzu mielonego
• 1 1/2 łyżki soli
• 1 szklanka octu 10%