Składniki

• Składniki (na ok. 1 kg. mięsa)
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek ,
• 2 ząbki czosnku ,
• Sól Kujawska
• Pieprz , papryka ostra i słodka, szczypta cukru
• Po pół łyżeczki cząbru, tymianku
• Oregano zioła prowansalskie , bazylia