Składniki

• # 2 łyżki oliwy
• # 750 g cielęciny
• # sól , pieprz
• # 1 posiekana cebula
• # 2 marchewki pokrojone w talarki
• # 500 g pokrojonych w ćwiartki pieczarek .
• # 300 ml wody
• # 1 kostka Rosołu wołowego Knorr
• # 4 posiekane ząbki czosnku
• # 2 łyżki pieprzu czarnego utłuczonego w moździerzu.
• # 150 ml śmietany do zup
• # 200 g makaronu jajecznego w kształcie wstążek