Składniki

• Ciasto:
• 2 szklanki mąki ,
• 1 szklanka mleka ,
• 2 szklanki wody - ja używam przegotowaną
• 2-3 jajka ,
• 1 płaską łyżeczkę soli ,
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• Farsz:
• 0,5 kg pieczarek ,
• 0,5 kg kapusty kiszonej,
• 1 duża cebula,
• Ok.3 łyzki ketchupu,
• 2 łyżki masła
• Sól i pieprz do smaku.
• Panierka:
• Jajka i bułka tarta ,masło lub inny tłuszcz do smażenia.